UNIDAD DIDÁCTICA: “EL RESTAURANTE “LA FORTALEZA”
El restaurante es un espacio social al cual muchos niños han asistido en alguna oportunidad. A través de esta unidad didáctica pensada por la Prof. María Paula Cattáneo, se les dio la posibilidad a los alumnos de la 2da. Sección “C” – Sala Luna – del Turno Tarde de indagar, por medio de diferentes actividades, este espacio social. De esta forma, los niños pudieron ampliar los conocimientos que tenían sobre el restaurante y conocer otros aspectos.
Entre las actividades de indagación que realizaron, los alumnos observaron imágenes de diferentes restaurantes, de sus elementos y de las personas que allí trabajan. También, tuvieron la posibilidad de visitar el restaurante “La Fortaleza” que se encuentra dentro del polideportivo. Allí pudieron ingresar a la cocina, hacerle preguntas a la encargada, observar cómo preparaban la comida y cómo funciona un restaurante. A partir de la visita, se les propuso a los niños transformar la sala en un restaurante. Para esto, ellos prepararon comidas, eligieron el nombre, elaboraron un menú y realizaron demás elementos para jugar. Tuvieron la posibilidad de jugar en varias oportunidades, representando diferentes roles: mozos, cocineros y comensales. También, invitaron a la Sala Cielo (T.T.) a comer al restaurante: “PATO ROSA”.